תשובה אחת
פרטי
המתכון
מצרכים:
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס מים רותחים
1 כוס שמן
2 כוסות קמח תופח
2 שקיות סוכר וניל
1/4 1 כוסות אבקת שוקולית
ציפוי השוקולד:
חומרים
שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר
עוגת שוקולד - אופן הכנה:
להקציף חלבונים + 1 כוס סוכר
להוסיף לקצף את כל יתר החומרים ולערבב היטב
בסוף להוסיף את כוס המים החמים
יש לשמן תבנית ולאפות ב 180 מעלות
המלצה על ציפוי שוקולד בסיסי
להרתיח על אש קטנה ולערבב תוך כדי רתיחה
יש לשפוך על העוגה את הרוטב החם ולהמתין עד שיתקשה.
עוגות שוקולד - אופן הגשה:
אחד היתרונות הגדולים של עוגת שוקולד היא דווקא בהיותה מתאימה לכל זמן ולכל עונה בשנה. עוגת שוקולד יכולה להתאים כפינוק חם בחורף, והיא יכולה להתאים גם כקינוח קריר ומרענן לחודשי יולי-אוגוסט החמים. את עוגת השוקולד אנו ממליצים להגיש לצד פירות העונה שיאזנו את הטעם הדומיננטי של השוקולד. יש האוהבים גם לשבור את הטעם המתוק של עוגת השוקולד עם משקה לימונדה חמצמץ. והכי חשוב - לאכול לאט כדי להספיק להנות מכל ביס.
המתכון
מצרכים:
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס מים רותחים
1 כוס שמן
2 כוסות קמח תופח
2 שקיות סוכר וניל
1/4 1 כוסות אבקת שוקולית
ציפוי השוקולד:
חומרים
שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר
עוגת שוקולד - אופן הכנה:
להקציף חלבונים + 1 כוס סוכר
להוסיף לקצף את כל יתר החומרים ולערבב היטב
בסוף להוסיף את כוס המים החמים
יש לשמן תבנית ולאפות ב 180 מעלות
המלצה על ציפוי שוקולד בסיסי
להרתיח על אש קטנה ולערבב תוך כדי רתיחה
יש לשפוך על העוגה את הרוטב החם ולהמתין עד שיתקשה.
עוגות שוקולד - אופן הגשה:
אחד היתרונות הגדולים של עוגת שוקולד היא דווקא בהיותה מתאימה לכל זמן ולכל עונה בשנה. עוגת שוקולד יכולה להתאים כפינוק חם בחורף, והיא יכולה להתאים גם כקינוח קריר ומרענן לחודשי יולי-אוגוסט החמים. את עוגת השוקולד אנו ממליצים להגיש לצד פירות העונה שיאזנו את הטעם הדומיננטי של השוקולד. יש האוהבים גם לשבור את הטעם המתוק של עוגת השוקולד עם משקה לימונדה חמצמץ. והכי חשוב - לאכול לאט כדי להספיק להנות מכל ביס.
אנונימית