מלצרות זה קשה?

לא

אין דבר כזה קשה
כל דבר דורש מאמץ מה יותר ומה פחות. מנסים.. מתאמצים ומצליחים.. אם לא?
או שמנסים שוב או לא מתאים
הכל אפשרי.. ומלצרות תלוי בסביבת העבודה
אם יש לחץ או לא
מסעדה קטנה או אולם. ויש חתונה

זה מאוד קשה כי סופגים את כל התלונות בעולם גם מצד הלקוחות וגם מצד המעסיק והממונים.

זה תלוי איפה את עובדת, אם זאת רשת גדולה כמו קפה קפה אז יש מלא טרטורים ואת צריכה להיות זריזה וכאלה. לכן כדאי להתנסות במסעדות קטנות ולא עמוסות על ההתחלה כדי לקבל ניסיון ואם זה מוצא חן בעינייך להמשיך למשהו גדול יותר.
בעקרון את כל היום על הרגליים על היום הראשון את תרגישי את זה אבל אחרי כמה משמרות זה יטוס לך
תיהיה נחמדה ותחייכי, נדיבות צולחת לטיפים נדיבים;) תשאלי אותם אם הכל בסדר במשך הארוחה אם הם מעוניינים במשהו נוסף מהתפריט וכו..
ואם שואלים אותך בראיון אם את בעלת נסיון קודם ואין לך פשוט תגידי שאין לך זה לא מובן מאליו.
לא עבדת בכל העבודות בגלקסיה והם אמורים להבין שאת מחפשת פרנסה.
בהצלחה בכל דרך שתבחרי:)

קודם כל תלוי איפה. יש מקומות כמו בתי קפה שכונתיים או רשתות שיווק, יש מקומות כמו מסעדות יוקרה או מסעדה שמכבדת את עצמה ומעבירה את המלצרים שלה מבחנים על התפריט/לימודי יינות וכו' ויש מלצרים של אולמות אירועים או ברמניות שממלצרות.
יקירה, אין דבר כזה קשה - יש מאתגר.
בבתי קפה את צריכה המון סבלנות להתעסק עם המון אנשים עם מצבי רוח שונים והערות שונות. במסעדות יוקרה את צריכה בקיאות מושלמת בתפריט היינות ושם אין מקום לטעויות ובאולמות אירועים.. את סופרת שעות לאחור ולא באמת מתפחת קשר ישיר עם הלקוח משום שלא את ולא הוא ככ רוצה להיות שם.
הכי חשוב זה כמובן למלצר עם חיוך, המון סבלנות ללקוחות ולא משנה מאיזה מוצא או מצב-רוח הם.
מלצרות זו עבודה לכל דבר.
והכי הכי חשוב: במידה ואת מתחילה לעבוד חשוב מאוד להתעקש על כל התנאים שזכאים לך!
תשלום נסיעות, ימי התלמדות שהם מחוייבים לשלם לך עליהם. משכורת בזמן. טיפים כבונוס בלבד, וכו'.