לבצק צריך קמח רגיל או קמח תופח?

13 באוגוסט 2014, 15:01
קמחמאפיםבצקאפייהעוגותמטבח    
5 תשובות
תלוי למה
p
pencey prep
איזה בצק?
1
112234
שואל השאלה:
בצק פריך לפאי
H
Helloo ♥
אם זה ללחם אז רגיל עם מעט שמרים, אם זה לעוגה אפשר גם רגיל וגם תופח.
ר
ראשית חכמה
אם את עושה לפני מתכון אז צריך להיות רשום שם ואם לא
אז 99% שזה קמח רגיל
בהצלחה (:
1
112234
באותו הנושא:
אני יכול להכין פיצה מקמח תופח במקום שמרים וקמח רגיל? פשוט בצק עם קמח תופח ולשים את הרוטב פיצה וגבינה
הקפאת בצק לאפייה - האם ניתן להקפיא (ליומיים) בצק עוגיות? מרכיבים: קמח תופח, סוכר, סוכר וניל, אבקת שקדים וחמאה.
מה ההבדל בין בצק עלים רגיל, לבצק עלים צרפתי?
אני מכינה עוגת מייפל ואין לי קמח תופח אבל יש לי קמח רגיל ואבקת אפייה, כמה אבקת אפייה אני צריכה לשים אם צריך לשים 1.5 כוס קמח תופח?
שימוש בקמח תופח בהכנת בלינצ'ס - אפשר להשתמש בקמח תופח (של אוסם) במקום קמח רגיל בבלינצ׳ס?
איזה קמח צריך בסופלה תופח או רגיל?
מה ההבדל בין קמח רגיל לקמח תופח?
כמה אבקת אפיה/סודה לשתייה צריך להוסיף לקמח רגיל כדי שיהיה שווה לקמח תופח?
עם קמח תופח אפשר לאפות פיצה? אם כן את הבצק מכינים כרגיל? עם שמרים סוכר וזה?
היי, אני רוצה להכין עוגת שוקולד במיקרו ובמתכון יש קמח תופח ויש לי בבית רק קמח רגיל אפשר להשתמש בקמח רגיל במקום תופח.?
אני רוצה להכין עוגה בכוס אז במתכון כתוב שצריך קמח תופח ויש לי רק קמח רגיל, אפשר להשתמש גם בקמח רגיל או שרק בקמח תופח?