אם אני מקפיא שקית חלב היא תישמר לי טריה?

בעיקרון כן, לא ניסיתי בעצמי אבל זה אמור לעבוד.
לגבי הטעם - יש טענות שלחלב קפוא שהופשר יש קצת טעם לוואי

ניראלי שהטעם שלה יהיה שונה..
מקווה שעזרתי:)

אתה לא הראשון שחושב על זה
החלב ישאר טרי וטעים

החלב יישמר טרי, אך התרכובת של החלב תשתנה.
המים שבחלב יקפאו ויופשרו שנית, מה שידלל את החלב ויתן לו מרקם מיימי יותר ופחות טעים.