איך להכין שקשוקה הכי פשוטה שיש?

טגן/י חתיכות עגבנייה עם פרסות בצל וחתיכות שום על אש נמוכה עד שהם כומשים ויוצא הנוזלים. שפוך מעל ביצים שלמות (בלי לטרוף) הגבר אש עד לבישול הביצים. מלח. פלפל. בתיאבון

מה הבעיה חח מטגנים בצל חותכים עגבניות לקוביות מטגנים עד שזה נהיה רך כזה מוסיפים טבלינים.. מלח ופלפל אפילו קצת ממש טיפה מרק עוף טיפה פפריקה ושמים ביצים מעל עם קצת מלח ושמים מכסה וזהו..

שואל השאלה:
חייב רסק עגבניות בשקשוקה?

חותך בצל, שם קצת שמן במחבת ומטגן אותם, שהבצל נהיה זהוב תכתוש שום ותוסיף אותו, תערבב עוד איזה חצי דקה ותוסיף את העבניות שחתכת, תוסיף כף פפריקה, קצת מרק עוף, מלח ופלפל תערבב הכול ואז תסגור עם מכסה חצי מחבת ותוריד את האש על להבה נמוכנ. אחרי כמה זמן שאתה רואה שהעגבניות נהיו כמו רסק תשבור ביצים על השקשוקה, תקצוץ פטרוזליה ותפזר על הביצים, ותפזר גם מעל הביצים טיפה כמון, תסגור את המכסה ותחכה עד שהביצים יהיו מוכנות, בערך 10 דקות וזהו אתה יכול לאכול, בתאבון☺️🍷