2 תשובות
חלב ונוזל קוקוס חד המה. (אותו הדבר) יש לשים לב בצריכה מוגברת כי בחלב הקוקוס כמו בקוקוס עצמו יש הרבה שומן רווי.
בכללי כל תוצרי הקוקוס - שמן, קרם, נוזל, חלב קוקוס ומיי קוקוס - הם כולם תוצרים של בשר אגוז הקוקוס שנחלט ונסחט בצורה זו או אחרת מלבד מיי קוקוס שחלק טוענים שהם הנוזל בחלק הפנימי של האגוז (לא יודעת אם זה נכון או לא).
ההבדל העיקרי בין כולם הוא אחוזי השומן. אחוזי השומן בחלב קוקוס ובנוזל קוקוס אמורים להיות בערך באותו סדר גודל.
מומלץ להסתכל גם בתוספים ששמים בקופסאות של נוזל/חלב הקוקוס כמו משמרים ומתחלבים למיניהם על מנת לעשות בחירה נכונה (או ללכת על האופציה האורגנית אבל לקחת בחשבון שגם שם אתה עלול לקבל תוספות למיניהן וגם לשלם יותר).
אני מוסיפה כתבה שממליצה איך לבחור את המוצר המתאים לך ומה כדאי לעשות עם התוצרים השונים.