שלום לכולם, איך אני מתבלת עוף שלם בתנור?

מערבבת ביחד פפריקה, צ'ילי מתוק, מלח ופלפל שחור טחון. את יכולה להוסיף לזה כורכום או סויה. את התערובת את מורחת על העוף ואז עופה אותו. זה יוצא טעים:)

תניחי בקערה כף מלח שטוח, חצי כף פלפל שחור, כף פפריקה מתוקה, כף תיבול גריל לעוף.
תוסיפי פנימה 4-5 כפות שמן (אפשר גם זית) תערבבי היטב ושפכי את זה על העוף, בעזרת הידיים תעסי את העוף מכל הכיוונים ובכל במקום. הניחי בתנור שחומם 10 דקות מראש בחום 200 מעלות, כשהעוף מכוסה ברדיד אלומניום, תחוררי בו חורים קטנים בעזרת מזלג.
שעה וחצי.
אחרי שעה תוציאי את רדיד האלומניום ותני לעוף להמשיך בתנור עוד חצי שעה.
את יכולה גם בשקית קוקי לעשות את זה.