תשובה אחת
הווק עשוי מפח שזה בעצם ברזל טבעי דק, מצופה בדרך כלל בשמן פשתן שרוף.
בישול בכלי ברזל הוא לא מזיק (הבריא ביותר אלו כלי פיירקס וחרס טבעי)
חלודה זה בסך הכל ברזל עם חמצן מה שיש לנו בגוף גם ככה. אם תנקי עם ברזלית הציפוי ירד ואז בפעם הבאה ייווצר יותר חלודה, לכן כדאי לנקות בסקווש רגיל ולמרוח בשמן ולחמם וכך תיווצר שכבת הגנה חדשה.
בועז