ליקוריץ שחור (הסוכריה מגומי הזאת ) זה משמין? כמה קלוריות ליחידה?

**מתוך כאתר כללית:***

ליקריץ

(licorice, glycyrrhiza glabra, glycyrrhiza uralensis, glycyrrhizic acid)

וגם:
licorice root, liquorice, sweet root, gan zao, chinese licorice

ההבטחה:
תורם לירידה במשקל.

מה זה?
ליקריץ מיוצר מתמצית של שורשי הצמח "שׁוּשׁ קרח" והממתק המוכר, המיוצר אף הוא מהשורש, כולל בדרך כלל גם שמן אניס. מקורו של הממתק במנהג ללעוס את השורש המתוק של הצמח. ליקריץ טבעי מכיל חומר שנקרא חומצה גליקיריזית (glycyrrhizic acid), שגורמת לאגירת נתרן בגוף וליתר לחץ דם.

מה אומרים המחקרים?*:
* (דוגמאות מייצגות)
15 בני־אדם נטלו חלק במחקר שבו קיבלו מנה יומית של 3.5 גרם ליקריץ במהלך חודשיים. בסיום המחקר נבדקו מסת השומן ונפח הנוזל החוץ תאי. התוצאות: ה-bmi של המשתתפים במחקר לא השתנה, אבל נפח הנוזל החוץ־תאי גדל בצורה משמעותית ומסת השומן ירדה בצורה משמעותית לאחר צריכת הליקריץ. לצריכה של כמויות גדולות של ליקריץ תופעות־לוואי המתבטאות בשינויים במאזן המים והמלח בגוף ובעלייה בלחץ הדם.

אז?
• אין מספיק הוכחות מדעיות לגבי יעילות התכשיר.
• תופעות־הלוואי הבריאותיות הופכות את השימוש בליקריץ לשם הפחתה במשקל למסוכן.

כלומר?
צריכה של כמויות גדולות של ליקריץ עלולה לגרום לבעיות בריאות חמורות.