יש פה מישהו שמבין בקונדיטוריה או בהכנה עוגות שיכול בבקשה לייעץ לי? זה ממש חשוב

3 תשובות

אני

אנונימי

שואל השאלה:
אני מכינה עוגת אירוסין שח שלוש קומות לבת דודה שלי.. אין לי מושג איזה עוגה לעשות טיזה מילוי לשים ואיך אני הולכת להכין פרחים מבצק סוכר בפעם הראשונה.. יש לך אולי מתכונים וסרטונים לתת לי?

לא סתם אחת;)

את יכולה לעשות איזה עוגה שאת רוצה זה לא משנה (עוגת שוקולד, וניל.) פשוט תעשי 3 עוגות בגדלים שונים
ולגבי הפרחים, יש מלא סרטונים ביוטיוב שמראים איך לעשות את זה תרשמי ביוטיוב ׳פרחים מבצק סוכר׳ (עדיף באנגלית) ותראי, זה ממש פשוט
בהצלחה!

אנונימי

באותו הנושא:

שמות ורעיונות לקונדטוריה - שלום, אני מעוניינת לפתוח קונדיטוריה ורוצה לקבל רעיונות מקוריים לשמות ובנוסף כיוונים מעניינים לקונדיטוריה, האם יש? תודה מראש.

להצליח להתפרנס כקונדיטורית - אני כרגע בשירות לאומי ואני מאוד רוצה ללמוד קונדיטוריה, ובעתיד בע"ה אפילו לפתוח עסק אבל הרבה אומרים לי שאני לא יצליח להתפרנס מקונדיטוריה, זה נכון?

מה ההבדל בין מאפיה לקונדיטוריה?

בקונדיטוריה מכרו 100 עוגות בחמישה ימים, בכל יום מכרו 6 עוגות יותר מאשר ביום שקדם לו, כמה עוגות מכרו ביום החמישי?

באיזו קונדיטוריה מוכרים אוזני המן עם נוטלה?

מקומות לקניית עוגות ללא סוכר במרכז הארץ - איפה ניתן למצוא קונדיטוריה עם עוגות ללא סוכר (לסוכרתיים) באזור המרכז?

הכנת בצק לפיצה ללא שמרים - אם אני לא אשתמש בשמרים בהכנת בצק לפיצה הבצק יצא בסדר?

בקונדיטוריה מכרו 100 עוגות בחמישה ימים. בכל יום מכרו 6 עוגות יותר מאשר ביום שקדם לו. כמה עוגות מכרו בקונדיטוריה ביום החמישי? ועם אפשר דרך אני ישמח מאוד!

מתכון פשוט להכנת סופגניות - מחפשת מתכון פשוט להכנת סופגניות רגילות אבל שידוע כבדוק!

תהליך פתיחת קונדיטוריה - שלום, אני מעוניינת למכור מאפים מהבית, לחסוך כסף מהמכירות ובהמשך לפתוח קונדיטוריה. מה עלי לעשות? איך להתחיל?

מי שמבין\מבינה בסליים הכנתי סליים מדבק שקוף יצא מושלם אבל נגמר לי הדבק השקוף ואני רוצה להכין מדבק לבן זה יצא?