מתכון פלפלים ממולאים - שלום, אשמח לקבל מתכונים לפלפלים ממולאים.. עם איזשהו רוטב נחמד. תודה

תרשום בגוגל: "פלפלים ממולאים" ויירדו לך ים של מתכונים, שלא תדע במה לבחור..

דניאל שלום!
ראשית תדאג שיהיו ברשותך מספר פלפלים ככמות הסועדים[גמבה אדומה, ירוקה ,צהובה ככל העולה בידך]. תרחץ אותם היטב, תנגב ותחורר מעט בעזרת מזלג משאירים אותם בשלמותם עם "הכיפה"-הגבעול.תניח ע"ג נייר אפייה והכנס לתנור שחומם מראש בחום 180 מעלות.בינתיים צריך להכין מלוי:אפשרי אורז מבושלעם כל התבלינים שהינך רגיל לבשל את האורז.תערבב מעט צ'ילי ורסק שיהיה מעט אדום ופיקנטי,ניתן לערבב גם בשר טחון מאודה בבצל,[אני לא מפרטת כיצד להכין את האורז וכו' כי בטוחני שהינך יודע ומבין בבישול. ואל העיקר:את הפלפלים יש להוציא מהתנור ובעודם חמים יש להכניסם לתוך שקית "רעש"[אלו שיש ברשתות השיווק או קוקיז]הקליפה יורדת מיידית ללא שום קושי.חורצים חריץ עדין ומחדירים פנימה את המילוי שבחרנו, וסוגרים היטב[לא להעמיס שמא הפלפל יפתח והכל יצא החוצה].לוקחים סיר רחב - רצוי סוטאז' אם יש.ממלאים בערך 2 כוסות מים, 1/4 כוס שמן מעורבב עם פפריקה מתוקה או חריפה כרצונך, אני אישית מכניסה גם מלח לימון ממש מעט שיהיה חמצמץ[טעיםםם]1כף מלח רגיל טועמים אם חסר אז מוסיפים.2 כפות צ'ילי מתוק חריף וקופסה קטנה של רסק אדום.את הכל מביאים לידי רתיחה וכשזה מבעבע יש להניח בעדינות את הפלפלים ולכסות את הסיר, עד לספיחת הנוזלים-להשאיר מעט רוטב.כדאי לנסות טעיםםםםםם

לנו דווקא יש מתכון מעולה. ראו בתגית "פלפלים ממולאים".