2 תשובות
תקחי סיר שימי מים מלח ותחכי עד שהמיים ירתחו תכניסי את הפלמיני ותחכי עד שהם יצופו למעלה אל תשכחי לערבב לפעמים. אחרי שהם יצופו תחכי כמה דקות בין 5-10
להכין משקית או להכין את הבצק ואת הבשר והכל? אם אתה רוצה פילמני משקית אז קח סיר עם מים, חכה לרתיחה (על אש גדולה) שים קצת מלח וזרוק את הפילמני לסיר. חכה שזה ירתח שוב (כי הפילמני מפשירים את המים קצת) ואז אחרי רתיחה שניה מקטינים את הגז ומחכים עד שכל הפילמני יצופו למעלה. מומלץ לעשות בסיר גדול, ואם אתה עושה בסיר גדול אז לשים כמות מים שהיא קצת פחות ממחצית הסיר.
באותו הנושא: