כמה קלוריות יש במנה של הפיליפינית החריפה? (של מסעדת ג׳ירף)

כדאי לפרט מה יש שם כך אוכל לעזור. לקחת בחשבון פי שתיים קלוריות מאפשר הכנה ביתית

הפיליפינית חריפה

מרכיבים:

1/2 חבילה (300 גרם) אטריות ביצים, מבושלות לפי הוראות היצרן
מעט שמן לטיגון
1/2 כוס (כ-135 גרם) חזה עוף פרוס לרצועות
1 כפית ג'ינג'ר כתוש
1 כפית שום כתוש
1/4 כוס בצל ירוק פרוס
2/3 כוס (160 מ"ל) ציר עוף
2/3 כוס (160 מ"ל) חלב קוקוס
2 כפות מחית קארי אדום (להשיג בחנויות טבע, בחנויות למוצרי מזון מהמזרח הרחוק ובחלק מרשתות השיווק)
1/2 כפית מלח
1 כפית סוכר
1 כף בוטנים קלויים גרוסים
1 כף בוטנים קלויים שלמים
עלי כוסברה לקישוט

יכול להיות שיש קרוב ל-2000 קלוריות?