איך מכינים פסטרמה מטוגנת, פסטרמה במחבת? תודה

15 בנובמבר 2013, 11:52
טיגוןמחבתפסטרמהשמןמחבתות    
תשובה אחת
את לוקחת בצל חותחת רצועות וזורקת למחבת עם טיפה שמן מלח ופלפל, ברגע שהבצל משחים מעט את לוקחת פסטרמה שגם אותו חותכים לרצועות זהות לרצועות הבצל וזורקת למחבת... כמובן חשוב להזכיר להתמיד על העירבוב שלא ישרף... לאחר 5 דקות הנמיכי את האש וסגרי את המחבת לזמן של כ-3 דקות,
מה שנותר לעשות?! לקחת צלחת לפזר מעט פטרוזיליה חיה לבניח עליו את רצועות הבצל והפסטרמה.. ובתאבון (:
ממליצה בחום (:
ת
תהילה ◕‿◕‏