איך להכין שוקו מוקצף?

את מכינה שוקו ואז אחרי שאת שמה חלב תסגרי אותו תנערי את הקרטון חלב ותשימי בכוס.

אני שם את השוקו בתרמוס (שוקו קר) ומנער טוב טוב עד שאין גושים.