הבדלים בין סוגי שעועית - מה בין שעועית מיובשת (זאת שעושה שמח בבטן), לשעועית קפואה בתרמילים? זה אותו צמח? אז למה יש כזה הבדל בגודל? ומבחינה תזונתית?

יש שעועית לבנה יבשה ארוזה בשקית, עכשיו בקפואים של סנפרוסט המקבילה שלה היא שעועית לבנה מוכנה ולכן היא גם יותר גדולה,
יש עוד זן של שעועית לבנה שנקראת בומבה והיא ענקית ממש בגודל של פול.

עכשיו שעועית ירוקה שלימה או חתוכה קפואה זה לא אותו זן, וזה לא מיובש אלא טרי, ולכן הערך התזונתי שלו גבוה יותר, אבל עדיין זה לא אותו סוג ולא ניתן להשוות בערך התזונתי ביניהם,
יש כמה שיטות לשמור על הערכים התזונתיים של המזון האחד זה יבוש המזון,
והשנייה כמובן הקפאה,
אבל ההקפאה היא לא רגילה אלא בשיטה מהירה כדי להבטיח על שמירת הערכים.
אני מקווה שהבנתי אותך ועניתי לך נכון.

בשורות טובות.