יש משהו שפתוח עכשיו?

תבדקי בוולט ?

תבדקי

פסטה זה קל להכין בבית למה את צריכה להזמין 20 דקות את מתקתקת את זה

שואל השאלה:
אין לי כוח אני לא מרגישה טוב אבל נתת לי מוטיבציה

חיימשלי את תרגישי טוב

שואל השאלה:
תודה מושלמת

תרגישי טוב❤
יש לי מתכון אחד המטורפים לפסטה רוזה אם את רוצה אבל הוא קצת מסובך אז יום אחר אולי

^אני רוצה את המתכון

תעשי פסטה דניאל עמית זה בסיר אחד

^^חח סבבה שנייה כותבת לך

שואל השאלה:
מה זה כולכם ממש חמודים

כפרע עלייך תרגישי טוב

פסטה רוזה:

מרכיבים:
בערך בערך 20 גרם חמאה
4-7 שיני שום כתושות
שתי קופסאות קטנות של *רכז* עגבניות (לא רסק, לא עגבניות מרוסקות, רכז.) אני לא זוכרת כמה גרם זה בדיוק אני תיכף אבדוק
רבע כוס יין לבן (לא חובה, מוסיף)
500 מ"ל שמנת (בעיקרון זה לא כזה קריטי אם לבישול או להקצפה, אני מעדיפה להקצפה כי זה יוצא קצת יותר קרמי בעיניי)

תבלינים (אני שמה לפי העין אז מצטערת מראש על הכמויות אם לא מדויק):
מלח באמת אין לי מושג לפי כמה שנראה לך פשוט
בערך חצי כפית פלפל שחור טחון
חצי כפית (נראה לי) אגוז מוסקט
קצת קינמון, רבע כפית ככה
צ'ילי גרוס גם לפי הטעם זה משתנה אצל כל אחד
ויש כאלה ששמים אורגנו אני פחות מתחברת

פסטה:
מים רותחים עם מלח (המים צריכים להיות מלוחים כמו הים, לא להתקמצן על המלח)
אני לא כזה זוכרת כמויות אני בדרך כלל עושה חבילה פשוט אבל אני לא זוכרת איזה גודל סורי
*אישית לא ממש ממליצה על שמן בבישול של הפסטה, טעים אבל ככה הרוטב פחות נדבק

אופן הכנה:
1. אני מתחילה בלהרתיח מים לפסטה (בלי הפסטה) בסיר
2. במחבת גדולה מאוד ורצוי עם שוליים גבוהים כדי שלא ינזל מחממים בערך עשרים גרם חמאה (אני עושה לפי העין אז סורי אם לא מדויק)
3. מוסיפים בין 4 ל-7 שיני שום כתושות (לפי הטעם, כמה שיותר יותר טעים) ומערבבים מהר שלא ישרף
4. מוסיפים שתי קופסאות קטנות של רכז עגבניות
5. בערך רבע כוס יין לבן (לא חובה כמובן)
*אם יצא קצת יותר מדיי יין לבן והטעם מוזר- קצת סוכר פותר את הבעיה

*בשלב הזה בערך אני כבר מוסיפה את הפסטה למים הרותחים

6. 500 מ"ל שמנת להקצפה/לבישול
7. תבלינים
8. אפשר להוסיף גבינה צהובה, בשבילי זה קצת טו מאץ'
9. קצת מהמים של הפסטה ולהגביר את האש לצמצם את המים
10. לסנן את הפסטה ולהוסיף לרוטב, לא לדלג על זה ככה הרוטב נדבק לפסטה והרבה יותר קרמי

וזהוו תעדכני איך יצא:)

תודהה רבה חיימשליי אני אנסה

באמת תעדכני אותי איך יצא אני מפחדת ששכחתי משהו ולא ייצא לך טוב

אני אעדכן שאני אעשה

תודהה