רוצה לנסות לצלות סטייק בנינג'ה. איך המתכון?

מצרכים:
* אנטריקוט
* 2 בצלים גדולים ברצועות
* 4 שיני שום כתושות
* כפית סילאן
* 3 כפות יין אדום
* שמן זית
* מלח
* פלפל שחור

את הסטייק תוציא מהמקרר שיהיה בטמפ' החדר ויבש לגמרי. שיהיה בנייר סופג.
לשים גריל על 200 ולתת לו לעבוד עד שכתוב ADD FOOD.
את הסטייק מורחים בשמן זית, מלח ופלפל שחור.
זורקים אותו על הרשת ל3.5 דקות, הופכים ואחרי 3 דקות נוספות מוציאים לקרש ליתוך ולא נוגעים בו 5 דקות.

לשים את החללית על מצב בישול ברמה 4 ולזרוק לתוך השמן של הסטייק את הבצל והשום.
לערבב ברצף עד שהבצל מתחיל להתרכך.
להוסיף סילאן, מעט מלח, פלפל שחור ויין.
לגרד את תחתית הסיר ולערבב עד שאין כמעט נוזלים.

את הסטייק חותכים נגד כיוון הסיבים, מורחים על הסטייק את הריבה ובתאבון