יש סיבה מדעית למה כשאנחנו במחזור אנחנו יותר רעבות?

הורמונים אני מניחה

כן
הגוף מאבד יותר אנרגיה

כמובן.
קצב חילוף החומרים עולה, רכבת ההרים ההורמונלית שאנחנו חוות משפיעה ישירות על מרכזי הרעב והשובע במוח, יש צניחה ברמת הסרוטונין ובגלל שהוא זה שאחראי על ויסות מצב הרוח ותחושת השובע אז הגוף מחפש מה להכניס לגוף בשביל להעלות את מצב הרוח והאנרגיה, וכמובן שינויים ברגישות לאינסולין.