אם אני מוציאה ב-12 בערך בשר טחון ושמה במים, מתי הבשר יהיה מופשר בערך?

בערך באחת וחצי

כן שעה וחצי שעתיים כזה

בעיקרון הכי מומלץ להפשיר במקרר במשך כ 24 שעות
הרעיון הוא שכשהבשר מפשיר בטמפרטורת החדר חיידקים יכולים להתפתח

שימי במים חמים