7 תשובות
פסטה
אורז
אם את רוצה משהו קליל:
חביתה/ביצה כלשהי
כריך
טוסט
סלט
סלט יווני זה קל ופשוט מאמי
בצל מטוגן + פלפל חריף + שעועית מקופסא + פפריקה + כמון + מלח *+ארבעס = ארוחת מלכים

-----

*יצור טחון*

מצרכים:
* 2 פלפלים חריפים
* 4 עגבניות
* 2 בצלים גדולים
* 6 שיני שום
* שמן זית
* מלח
* כורכום
* פפריקה
* כמון
* פלפל שחור
* יין אדום יבש
* לחם

לטגן במחבת את הבצלים עם המון המון שמן זית ומלח על אש גבוהה. לאחר שמעט שרוף להוסיף פלפלים חריפים ולהוריד לאש קטנה. לאחר מכן להוסיף שום. לטחר שהבצל נהיה שקוף להוסיף עגבניות. אחרי שהעגבניות נמוחות להוסיף מלא פפריקה ומלא כמון, ככף כורכום וככף פלפל שחור. להוסיף כוס וחצי יין ולתת לו לרתוח במשך 10-20 דקות. להגיש עם לחם.

-----

*הפועל השיכור*

מצרכים:
* 2 פולקע'ס
* 2 בצלים קצוצים
* 2 גזרים מגורדים
* שורש סלרי בריבועים
* שורש פטרוזיליה בריבועים
* 3 גבעולי סלרי קצוצים
* 2 לימונים סחוטים
* 2 עגבניות
* רסק עגבניות
* חצי כוס אורז
* שמיר קצוץ
* 4 שיני שום כתושות
* מלח
* פלפל שחור
* 3 כפות שמן
* כף זחוק חריף מאוד
* לחם (רצוי שחור)
* פלפל חריף (רצוי כבוש)
* וודקה

לזרוק לסיר על אש גבוהה שמן עם פולקע ולצרוב קל מכל כיוון ולהוציא.
על אש קטנה לזרוק בצל קצוץ, גזר מגורד וקוביות שורש. לאחר שהבצל שקוף להחזיר את העוף.
להוסיף עגבניות ורסק ולערבב עד שהכל מקבל צבע.
לשפוך מים כמעט עד סוף הסיר, להביא לרתיחה, להוציא את הקצף שלמעלה, לשים על אש קטנה, לכסות ולחכות שעה.
להוסיף אורז, חצי כפית פלפל שחור וכף מלח ולהוריד 2 צ'ייסרים.
לאחר 20 דקות להוריד צ'ייסר, לכבות את האש ולהוסיף מיץ לימון, סלרי, שמיר ושום, לסגור ולתת לו לעמוד 15 דקות ולהוריד צ'ייסר.
להוסיף כף זחוק.
להגיש עם וודקה קפואה ופלפל חריף.
שואל השאלה:
^ואוו זה מטורף
אנונימית