למישהו יש מתכון טוב לcurry הודי?

יש לי מתכון שתרגמתי מאיזה מקום, הכנתי את זה ויוצא ממש טעים, ממליץ להכין אורז להגיש ליד

קארי עוף יומיומי

מתכון פשוט, מהיר וטעים לקארי עוף עם רוטב קוקוס עדין מוכן תוך 30 דקות בלבד!

מרכיבים:

1.5 כפות שמן (קנולה או צמחי)
500 גרם שוקי עוף חתוכים לרצועות
2.5 כפות אבקת קארי (כל סוג)
270 מ"ל חלב קוקוס (מלא)
כפית מלח

אופן ההכנה:
1. חמם שמן במחבת רחבה על חום בינוני-גבוה.
2. הוסף את העוף וטגן עד שהצבע משתנה מוורוד ללבן.
3. הוסף את אבקת הקארי וערבב היטב. טגן עוד כ-2 דקות.
4. הוסף את חלב הקוקוס והמלח. ערבב והנמך את האש לבינונית.
5. בשל ברתיחה עדינה כ-10 דקות עד שהרוטב מצטמצם ומסמיך.
6. ערבב ובשל עוד 2-3 דקות.

בתיאבון!

שואל השאלה:
וואי תודה ממש! אעדכן איך יצא!!

אותו מתכון בדיוק אפשר לעשות עם תבלין גריל עוף במקום קארי ויוצא גם ממש טעים

איך יצא?

שואל השאלה:
יצא נהדר!! תודה רבה

בכיף :)