קובנה זה פשוט בצק של לחם עם מלא חמאה?

כן

כן

בערך

לא בהכרח מניחה שהוא טיפה שונה בבצק הוא יותר גמיש ונמתח
וזה לא חמאה זה סאמנה
שזו חמאה מעושנת

כן וזה דוחה