חברים יקרים אפשר עזרה?

התחלתי להכין עוגיות ואז גיליתי שאין לי סוכר חום..
מה אפשר לשים במקום?
אם אני אערבב סוכר חום עם סילאן/דבש זה יהיה בסדר?
תודה רבה