שאלה קצת מוזרה אבל למה אנשים כלכך שונאים/"מפחדים" ממונוסודיום גלוטמט?

אולי שוחק את בלוטות הטעם בלשון או שהקיבה לא מעכלת כל כך טוב טעמים עוצמתיים. אני סתם מעלה השערות

כי זה שם מפחיד שאפשר לפרסם שאתה לא משתמש בו
בעיקרון אם זה לא אורניום אתה לא צריך לפחד מאוכל סך הכל

שואל השאלה:
כן כבר מלראות את השם של זה אני כבר יודע שלא צריך לפחד כי הדם של זה זה פשוט הרכיבים של הדבר הזה
אבל אנשים אחרים לא מבינים מה זה כשהם קוראים את השם? או מסיבה אחרת?

לא מבינים+ החינוך שמשהו שאנחנו לא מכירים הוא בהכרח רע (שזה כלל אצבע סבבה סך הכל, אבל לא סיבה להילחץ מזה כל כך)