איך פיק בבית קפה קורה בכלל? למה פשוט כל האנשים בבת אחת מחליטים שהם רוצים להתאגד לקבוצה ולהיכנס ביחד ולהזמין קפה

זה שעות שנוחות לאנשים פשוט

שעות של תחילת היום סיום עבודה

לרוב זה פשוט שעות ספציפיות
נגיד אם עכשיו 3 משרדים באיזור יצאו להפסקת צהרים הגיוני שמלא אנשים בדיוק יבואו
או אם בדיוק עצרה הרכבת וירדו משם מלא אנשים שרוצים קפה

זה פשוט שעות שלכולים נוח

זה שעות שנויות לאנשים עם הלוח זמנים המודרני הנפוץ

בתור אחת שהייתה עובדת כבריסטה
אין סיוט כזה
זה שעות ספציפיות

יש שעות שלאנשים יש זמן להגיע
ואם הצוות לא מגיש מהר מספיק את ההזמנות (שהגיוני מאוד כי לכל אדם יש הזמנה של הישמור ) אז נוצר פיק