מי שיודע לאפות או כימיה זאת שאלה בשבלכם

אנחנו עכשיו מכינים עוגה. וסמנו קקאו, וטיפה קפה, זה מה שהיה כתוב מתכון. אבל זאת עוגת ראד ולווט. שמנו גם צבע בכל אדום, כבל זה ליטרלי לא נצבע. הצבע יצאה אחריי שנאפה את זה? או איך הז עובד?