למה שמנים צמחיים ( קנולה נגיד) זה לא בריא אם צמח זה ירק וירק זה בריא?

יש פה כתבה שמסבירה את זה יפה. זה קשור לאומגה 6

קנולה זה לא צמח

שואל השאלה:
אז נגיד שמן דקלים

קנולה מופק מצמח שנקרא לפתית ^
לגבי דקלים, מופק מפרי עץ הדקל
שניהם לא נחשבים בריאים כל כך אבל זול לייצר אותם