7 תשובות
זה מאכל של כל העדות, ךכל עדה דרך אחקץ להכין אותה
. זה של כל עדה יותר נכון זה מאכל מסורתי יהודי
אנונימית
אני חושבת שזה מרוקאי
אנונימית
חמין הוא מאכל של יהודים מכל העדות כי מכינים אותו בשבת בבישול ארוך (בשביל שלא יצטרכו להדליק אש אחרי כניסת השבת) ובעיקרון לכל עדה יש את הגרסה שלה כמו צ'ולנט של האשכנזים או אריסה של הטוניסאים, אבל השם הכללי של המאכל בלי קשר לעדה הוא חמין
חמין זה איך שקוראים לזה אצל הספרדים דווקא
כאילו סבתא שלי מרוקאית וקוראת לזה בכלל דף/דפינה או סחנה אבל כן