מאילו יסודות בנוים פחמימות, שומנים וחלבונים?

פחמימות זה סוכרים ושומנים אני חושבת גליצרין או גליצרול או משהו כזה

התכוונת אבני בניין?
פחמימות - חד סוכר
חלבונים - חומצות אמינו
שומנים - גליצרול וחומצות שומן

אני מניחה שהתכוונת לאבני בניין.
פחמימות- חד סוכר, דו סוכרים, רב סוכרים
שומנים- חומצות שומן וגליצרול
חלבונים- חומצות אמיניות