לפי ההלכה מותר להשתמש בשמרים יבשים שהיו פתוחים במקרר?

למה לא?

מצד סכנה? כמו בצל וביצה למשל שהיו כל הלילה?
אין בעיה וגם בבצל אין בעיה אם הוא בתוך המקרר