איך מכינים קפה הפוך

יעני במכונה?
שם את הדבר בתוך המכונה של הפולים, שם במכונת קפה, לוחץ על כפתור של רגיל, יוצא תמצית, מוסיף חלב מוקצף עד למעלה ויש לך הפוך.

ועכשיו בצחוק מכינים קפה והופכים אותו - הבעיה היא שאי אפשר לשתות אותו כי מקפה בכוס הוא הופך להיות קפה הפוך על הרצפה

תודה רבה על הפרח (:

קפה הפוך הוא בעצם לאטה שילוב של אספרסו וחלב מוקצף. הנה מתכון פשוט להכנת קפה הפוך בבית:

### מרכיבים:
* 1 כף קפה נמס איכותי **או** שוט אספרסו ממכונת קפה
* מים רותחים (אם את משתמשת בקפה נמס)
* חלב (כ-200 מ"ל)
* סוכר לפי הטעם

### אופן ההכנה:

#### אם את מכינה עם קפה נמס:
1. שימי כף קפה נמס בכוס.
2. הוסיפי מעט מים רותחים (כ-2-3 כפות), וערבבי עד שהקפה נמס לגמרי.
3. חממי את החלב בסיר קטן או במיקרוגל עד שהוא חם אך לא רותח.
4. הקציפי את החלב בעזרת מקציף ידני, בלנדר קטן או אפילו בצנצנת סגורה היטב (ניער חזק).
5. שפכי את החלב המוקצף לתוך הקפה.
6. הוסיפי סוכר לפי הטעם, ערבבי בעדינות ונהני.

#### אם יש לך מכונת אספרסו:
1. חלצי שוט אספרסו לכוס.
2. חממי והקציפי את החלב עם הידית של המכונה.
3. הוסיפי את החלב לאספרסו קודם החלב ואז את הקצף למעלה.
אם את רוצה קפה קר אפשר להשתמש באותם מרכיבים, פשוט לקרר את הקפה והחלב ולהוסיף קוביות קרח.


מהגוגל

תכין קפה תהפוך אותו שלוש פעמים נגד כיוון השעון, והנה לך

עם הידיים