למה רק לאשכנזים אסור קטניות בפסח ?

כל אחד והאמונה שלו
יש לאשכנזים איזו תאוריה על זה אבל לא זוכרת מה היא

הם יותר מחמירים מהספרדים
גם חלבי ודגים אצלם אסור אם אני לא טועה

זה כי פעם היו מאכסנים באירופה קטניות באותם מחסנים עם קמח
אז היה חשש שעל הקטניות יהיה חמץ.
ולכן החליטו להחמיר.