האם אפשר לשים בריסקט בתנור לפני ששמים על המנגל?

יש לי כזה קילו וחצי של בריסקט שאני מביא לעל האש אבל בגלל שזה לוקח נצח אני רוצה לעשות לו איזהשהוא בישול מקדים בתנור בשביל שנוכל להשתמש במנגל מהר. אפשרי?