תגידו החלבון בביצה הוא זה שמחזיק באמת את החלבון??

כן

יש גם בחלבון וגם בחלבון כמות בערך שווה אבל בחלמון יש עוד ערכים תזונתיים ובחלבון אין כמעט קלוריות

גם בחלמון יש אבל הוא גם מרכז הקלוריות ומלא קולסטרול אז זה תלוי בך