בשביל לפרוץ לענן צריך צריך את כתובת המייל? אם מישהו פורץ לענן הוא ידע את מספר הטלפון שלי?

ענן של מה?
אם את מתכוונת לדרייב אז הוא צריך לדעת האמייל והסיסמא
או שיש לו גישה לאימות צד שלישי כמו מס פון או אמייל אחר

לא רק את המייל אבל בעקרון כן הוא יוכל, וכן הוא יכול לראות את המספר שלך, בהצלחה