מה עושים במשמרת בוקר של מסעדה?

ממלצרים כמו משמרת ערב רק פחות עמוס לדעתי.

שואל השאלה:
מבחינת פתיחה של מסעדה

שואל השאלה:
חברים אני לא מטומטמת שאלתי מבחינת פתיחה
כמו שיש סגירה שמנקים את המסעדה יש פתיחה

מסדרים את השולחנות, סכום, ממלאים רטבים בבקבוקים/סוכר בקופסאות הקטנות האלה וכו. הטבחים מתחילים להכין דברים, מנקים מה שצריך לנקות וכו.

שואל השאלה:
^^ המלצרים מנקים

בבוקר אין הרבה עבודה, החרא האמיתי זה הסגירה.
זה ניקיון זריז ועריכת שולחנות אם לא עורכים בערב.