למה אם מישהו אחר יוזם ללכת למסעדה או מזמין לדייט במסעדה, אני צריך לשלם על עצמי?

לא תמיד.
בין חברים לא, בין בני זוג כן.

אני חושבת שמי שמזמין משלם

ממש לא
אתה יכול באותה מידה לסרב

בדייט מי שמזמין משלם בסתם יציאה עם חברים או חברה או משהו אצה משלם על עצמך