מהר אני צריכה מתכון לעוגיות ללא סוכר ומהר הורי חוזרים בעוד שעתיים מאילת!

עוגיות טחינה

225 גרם (כוס וחצי) קמח לבן (ניתן להמיר חצי כמות לקמח מלא)

--------------------------------------------------------------------------------

¾ כוס טחינה גולמית

--------------------------------------------------------------------------------

100 גרם מזולה לאפייה בטעם טבעי

--------------------------------------------------------------------------------

½ כוס סוכר
(זה לא הרבה לעוגיות)

--------------------------------------------------------------------------------

1 כפית אבקת אפיה

--------------------------------------------------------------------------------

קורט מלח

--------------------------------------------------------------------------------








אופן הכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
בקערה מערבבים את כל המצרכים מלבד אגוזי הקשיו לקבלת בצק אחיד (אין צורך ללוש).
מכינים תבנית גדולה עם נייר אפייה.
לוקחים בערך כף מהתערובת, מגלגלים ומשטחים ליצירת עוגיה. ניתן גם להכין עוגיות קטנות יותר בעזרת כפית. נועצים בכל עוגיה אגוז קשיו.
אופים 13-20 דקות, עד שהעוגיות הזהיבו והתקשו.
מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר 20 דקות לפני שאוכלים.