תשובה אחת
אני לא במגמת כימיה אז אני לא יודעת מה זה איזומרים אבל לפי הידע שלי בביולוגיה ככל שיש לחומר שטח פנים גדול יותר זה אומר שיש לו יותר מגע עם הסביבה החיצונית אז נגיד אם שמים בחום/מים רותחים איזה משהו ככל שיש לו שטח פנים גדול יותר ביחס לנפח (כמו קוביות תפוא >לעומת תפוא שלם) אז זה יתחמם יותר מהר אז הגיוני שכן או שאני סתם מחרטטת וזה לא קשור בכלל
אנונימית