חייבת מתכון לעוגיות

יש ב10 דקות זה אתר עם מלא מתכונים ויש שם קטגורית עוגיות

שלחתי

עוגיות נוטלה

מצרכים:
1 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית סודה לשתייה
1/2 כוס סוכר לבן
1/4 כוס סוכר חום
1 ביצה
1/2 כוס נוטלה
1/4 כוס חמאה (אם יש לך, ואם לא אפשר להוסיף עוד נוטלה במקומה)
1 כף חלב

אופן ההכנה:
1. חמם את התנור ל-180 מעלות וצפה תבנית בנייר אפייה.
2. בקערה גדולה, ערבב את הקמח, אבקת האפייה והסודה לשתייה.
3. בקערה נפרדת, ערבב את הנוטלה, החמאה (אם יש), הסוכר הלבן והחום עד לקבלת תערובת אחידה.
4. הוסף את הביצה והחלב וערבב שוב.
5. הוסף את תערובת הקמח בהדרגה וערבב עד שמתקבלת בלילה רכה ולא דביקה מדי.
6. בעזרת כף, צור כדורים קטנים מהבצק והנח אותם על התבנית במרווחים.
7. אפה כ-10-12 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות מעט בקצוות, אך עדיין רכות במרכז.

*מגוגל*