3 תשובות
אולי כדאי להתחיל ממסעדות בקטנה כזה לצבור ניסיון ואז לעבור לבר
נגיד כשאני התחלתי לעבוד במסעדה שאלו אותי אם באלי להיות ברמנית למרות שאמרתי שאנלא מבינה בזה ושאנלא לא שותה בכלל והם לימדו אותי הכל
בטח, הייתי. בכל מקום - יש כאלה שצריך להתחיל שם מתפקיד פשוט יותר, כמו מלצרות, מה שגם קרה לי (עבדתי במסעדה של בית מלון), ויש מקומות שפשוט אומרים מראש שילמדו אותך שם הכל, אין דרך לחזות איפה. חברה שלי עבדה בכזה בבר על החוף. ממליצה לשאול מקומות שאת פונה אליהם
אני מאמין שאם יש קורס ברמנים זה נחוץ כדי להיות ברמן איפה שדורשים