מה המרקם של עוגיות מדלן? ומה הטעם שלהן?

לך תאכל מה אתה שואל

מרקם של ספוג , רך מבפנים טיפה פריך מבחוץ
טעם חמאה ונגיעות לימון

לא טעים העוגיות חמאה ?

טעים רצח

קצת כמו ספוג, יש כאלו שעושים את המדלן עם שוקולד צ'יפס (שזה ממש מעולה), או עם וניל וגרידת לימון, שזה גם אחלה