תשובה אחת
כן אבל תביאי מק אנד צ'יז
הנה מתכון:
מרתיחים 500ג פסטה במים רותחים עם מלח
בסיר אחר ממיסים 50 גרם חמאה עם כפית שום כתוש ו3 כפות קמח
מערבבים עד שהכל מתאחד
מוסיפים מלח, פלפל ואגוז מוסקט (שמים לפי הטעם אבל לא חייב אגוז מוסקט אם לא רוצים)
שמים חצי ליטר חלב וחצי ליטר שמנת לבישול
שמופ 300 גרם גבינה צהובה מגורדת (יכול להיות כל גבינה. לדוגמא: צ'דר, עמק, עיזים) אני אישית שם מיקס של 4 גבינות
מערבבים הכל עד שהגבינה נמסה
מוסיפים את הפסטה ונותנים להכל להתערבב קצת
תוספת קטנה שהיא לא חובה:
מורידים את הסיר מהאש, שמים 100 גרם גבינה צהובה למעלה בשביל ההקרמה ושמים בתנור שחומם מראש ל200 מעלות צלזיוס למשך 5-10 דקות תלוי בתנור
מוציאים, ומגישים
בתאבון
הנה מתכון:
מרתיחים 500ג פסטה במים רותחים עם מלח
בסיר אחר ממיסים 50 גרם חמאה עם כפית שום כתוש ו3 כפות קמח
מערבבים עד שהכל מתאחד
מוסיפים מלח, פלפל ואגוז מוסקט (שמים לפי הטעם אבל לא חייב אגוז מוסקט אם לא רוצים)
שמים חצי ליטר חלב וחצי ליטר שמנת לבישול
שמופ 300 גרם גבינה צהובה מגורדת (יכול להיות כל גבינה. לדוגמא: צ'דר, עמק, עיזים) אני אישית שם מיקס של 4 גבינות
מערבבים הכל עד שהגבינה נמסה
מוסיפים את הפסטה ונותנים להכל להתערבב קצת
תוספת קטנה שהיא לא חובה:
מורידים את הסיר מהאש, שמים 100 גרם גבינה צהובה למעלה בשביל ההקרמה ושמים בתנור שחומם מראש ל200 מעלות צלזיוס למשך 5-10 דקות תלוי בתנור
מוציאים, ומגישים
בתאבון
באותו הנושא: