מה ההבדל בין סלמון אפוי/מטוגן/בטמפורה

מה שרשמת

פשוט לא אותו דבר

סלמון אפוי מבושל בתנור ומקבל מרקם רך. סלמון מטוגן מבושל במחבת עם שמן.
וסלמון בטמפורה מטוגן בשמן עמוק ומצופה בבלילה, מה שהופך אותו לקריספי מאוד מבחוץ ורך מבפנים.