איך מכינים רוטב רוזה? (לפסטה)

תרשמי מתכון בגוגל

שמים שמנת ורסק עגבניות

מוסיפים שמנת מתוקה לרוטב עגביות. אפשר להתחיל את הרוטב עגבניות בלטגן בצל או שום בחמאה. אפשר גם להוסיף גבינות

רסק עגבניות
שמנת לבישול או מתוקה
שום
מלח
פלפל שחור
תבלין צילי
עוד תבלינים
אפשר גם בזיליקום

לוקחת קצת חמאה ושמן זית ומחכה 2 דקות שהמחבת תתחמם. בזמן הזה את חותכת כמות קצת גדולה של עגבניות שרי (הן יותר טעימות אבל אם אין אפשר גם עגבניות רגילות) ואחרי שהן חתוכות את כותשת שום לתוך המחבת. השום נשרף מהר אז שימי לב שאת על אש בינונית וזה למה חשוב לבצע את החיתוכים לפני כן. אחרי השום את שמה רסק עגבניות, מערבבת מעט ואז שמה את העגבניות. כל 2 דקות בערך תערבבי ותוסיפי כוס מהמים חמים של הפסטה. תני לזה להתבשל ותוסיפי כפית של מלח, פלפל שחור וכפית סוכר. גם כפית של פפריקה מתוקה וקצת לשים צ'ל'י ולערבב כל הזמן שהטעמים יספגו.
אחרי שאת רואה בערך אחרי 20 דקות שנהיה לך רוטב עגבניות סמיך את מוסיפה את השמנת מתוקה ואז את הפסטה אל דנטה. אפשר גם להוסיף טיפה גבינות אבל לא חייב, בהצלחה❤

אין לי שמץ אבל בתאבוןן :))

בגדול יש מלא מתכונים טובים, סתכלי בגוגל

אבל אם את ממש עצלנית ואין לך כח?

לטגן קצת בצל במחבת עם קצת שום ושמן זית, לשים שמנת לבישול, רוטב עגבניות איכותי* , מלח פלפל לפי הטעם ואפשר להוסיף גבינה