אפשר להכין קצפת עם פודינג וניל וחלב בלי שמנת מתוקה? אם כן כמה חלב?

לא, הקצפת בנויה רק על השמנת
את יכולה להקציף ביצים וייצא לך קצפת...

לא. פודינג וחלב יוצא פודינג וניל, שהוא בעצם פודינג נטו ולא קצפת לאפייה.
שמנת זה מה שעושה את זה קצפת.