יש לכם טיפים למלצרות?

בהתחלה זה מלחיץ לגיטימי לגמרי
אבל בשביל טיפים טובים הכי טוב להתחנף לאנשים
תחמיא להם על הבושם ,תחמיא על החולצה ותשאל מאיפה הוא קנה אותה סמוך עלי זה תמיד עוזר להתקרב לאנשים בשולחן וגם מקרב לכיס שלהם
לגבי השירות תמיד תדאג שלא יחסר כלום ,תשמור על שולחן נקי ומסודר שיהיה נעים לשבת בו

לא זה חנפני מדי וזה ברור
תגדילי ראש
לבוא כל כמה זמן לשאול אם הכל בסדר צריך משהו
לבוא מחוייכת באווירה טובה טיפה לצחוק לא בכוח שהכל יהיה טבעי

יכול להיות שזה חנפני אבל בתור מלצר לשעבר שעבד 6 שנים במלצרות זה עבד
בסופו של דבר זה עניין של גישה ולהתחבר לאנשים בשולחן שלך. אחרי יום הוא כבר לא זוכר אותך

אוקיי אז ככה תשאל לפני כן לגבי המנות מהשף שתדע תמיד מה אמור לצאת שים לב תמיד למילוי של סלטים ושתייה תמיד אם יורד ל פס אחרון תמיד להחליף לדאוג שכולם קיבלו מנות ותמיד לשאול אם הכל בסדר להיות סבלן זה המפתח למלצר כמו שצריך אם אתה עובד עם חסרים תמיד לחפות עליהם ולתת יד
בהצלחה אח יקר

תתחנפי כזה אבל שלא יראו

תנסי להתחבב עליהם

להתפטר בגדול

תמיד תהיי נחמדה=טיפים יותר גדולים
גם כשאת במצב רוח רע תהיי נחמדה לא היית רוצה שלא יהיו אלייך נחמדים

אוקיי, אספתי לך כמה טיפים משאלות קודמות כאלה בסטיפס:
- לא להעמיס הרבה כלים על המגש כשמפנים
- סבלנות
- תהיי נחמדה למעסיקים וללקוחות
- מומלץ לחייך גם עם הלקוחות מעצבנים ברמות
- תקשיבי טוב למה שמבקשים ממך ותרשמי
- כדאי לדעת טוב את התפריט
- ביטחון עצמי
- זריזות
- נימוס
- עם הם סיימו לאכול את יכולה לשאול עם לקחת את המנות

את השאלה הזאת את שואלת לקוחות

אתה צריך להנות מהעבודה לחיך לאנשים להגיד בוקר טוב/ יום טוב אתה צריך לשים לעצמך בראש שהיום זה יום מושלם
ולא רק אתה לא תפחד אתה תהנה מהעבודה:)
שיהיה בהצלחה:)

לא משנה כמה את עייפה תמיד תמיד לשמור חיוך על הפנים לשאלה אנשים אם הם נהנים ןלשאול אותך מה הם צריכים

^^^^ בתור מלצרית החלק עם המגש לא הכי נכון. עדיף להעמיס כמה שאתה יכול לקחת על המגש כדי שלא יישאר להם כלים על השולחן כשהם סיימו לאכול (אחרי ששאלת והם הסכימו לך לפנות כמובן)
אבל אם אתה רואה שאין לך מקום על המגש לשים בקבוקים וכוסות ואתה רואה שהם לא סיימו לשתות ולא שמו את זה לידך כשי שתקח אז פשוט תשאיר אותם על השולחן בלי לשאול אלא אם כן הם מבקשים אבל אם הם סיימו לשתות ויש לך מקום על המגש תשאל אם אתה יכול לפנות להם גם את השתייה

^^^^^^^^^^^ לתגובה של הראשון אני בחיים לא אחמיא ככה כולם יחשבו שאני מתחיל איתם אני רק מחייך לאנשים והם מתחילים לפנטז

אממ..
זה רק מי שחושב שהעולם סובב סביבו (כמוך) יחשוב שמתחילים איתו

חחח ממש לא מה את אומרת על זה שאני שומע אחת אומרת לחברה שלה נוו נוו ובסוף היא באה אליי אדומה כמו סלק ואומרת וואיי איך יפים עליך העגילים, (בנות החמיאו לי עליהם עוד 10 פעם רק במסעדה, ואני "כן, תודה")/מארחת נגעה לי באיזור האסור הסתכלה לשם ודפקה לי חיוך (השתיים לפניה רק עשו לי עיניים) וקרו לי עוד כמה סיפורים הכי מפחיד זה שסבתא אחת כל הזמן ניסתה לפתח איתי שיחה וצחקה כזה ממה שאני אומר ולא הפסיקה להסתכל עליי וכשביקשה ממני משהו נגעה בי אז מה להחמיא לה עכשיו??

הוא מחמיא כי הוא לא מתחיל איתן יכול להיות שאיתך באמת התחילו אבל הוא לא מתכוון להתחיל הוא לא יסמיק עכשיו..

או שהוא יגע בהן
ואיככ בנות חרמניות

אני המלצר בסיטואציה אם לא הבנת
ולכן אני לא אחמיא ולא ממליץ להחמיא

אה הבנתי
וואי סליחה על מה שאמרתי לא הבנתי לפני..

הכל טוב באמת

וואי תודהה (לב)

שואל השאלה:
תודה רבה לכל מי שענה (:

לא סליחה אחי

היי אני האנונימית השנייה שהגיבה פה
רק מעדכנת שאני מתפטרת בסוף השבוע כי זאת עבודה חרא עם עובדים חרא אנשים חרא גם לקוחות חרא
בהצלחה 3>>>>