הנזק של מלח לימון לגוף האדם - מהו?

לצערי התשובה שמעלי שגויה לחלוטין ומטעה. מלח לימון הוא למעשה חומצה אצטית. בשום מקום לא נאמר שהחומצה הזו "בריאה לגוף" כפי שטוען המגיב הקודם. החומצה משמשת בתעשיית מזון כחומר משמר וכמשפר טעם, אך כמו תוספים רבים, היא "אינה נחשבת" רעילה, אך יחד עם זאת, היא פוגעת בשיניים (וזו כבר פגיעה בבריאות). זו הסיבה גם שחומצה אצטית משמשת כחומר מלבין, מחטא ומסיר אבנית. חומצת לימון שנשפכת על ריצוף, פוגעת בברק של הריצוף ולכן היא גם תפגע בשניים. לא מומלץ לצרוף אותה ויש להעדיף אותה על מוצרים אחרים. בסלט טונה פיקנטי של וילגר שנהגתי לצרוך בעבר למשל, מוסיפים חומצת לימון, מה שגרם לי אישית להפסיק לצרוך את המוצר.