איך מכינים פסטה רוזה אפשר מתכון

זה ממש קל
חותכים שום מחממים סיר עם פסטה והשום ושמים מים עד שהמים מגיעים בדיוק עד לפסטה
אחרי זה מוסיפים מלח פלפל חצי כף פפריקה מתוקה ורסק עגבניות מחכים ומערבבים מידי פעם ואז שכל המים נספגים מוסיפים שמנת

שואל השאלה:
גם אני יכלתי לקחת מהגוגל אני רוצה שאתם תגידו לי מתכון שהכנתם ויצא טעים

הינה

https://mobile.mako.co.il/food-cooking_magazine/recipes_by_rotem_liberzon/recipe-3719579cc8a3f71026.htm

לשים קצת שמן זית במחבת
לחתוך חצי בצל לקוביות ועוד 2 שיני שום (או יותר אם את אוהבת שום)
לטגן קצת על המחבת
להוסיף 2 כפות של רסק עגבניות מוטי
ועוד קופסה אחת (200 גרם) של רוטב עגבניות
לערבב ולהוסיף קצת מים כדי שתקבלי מרקם יותר נוזלי
להוסיף תבלינים לפי הטעם שלך (אני מוסיפה בדרכ חצי כפית שטוחה של סוכר, 3/4 כפית שטוחה של מלח, אורגנו/בזיליקום/צילי)
ולערבב ביחד
ובסוף להוסיף שמנת מתוקה או שמנת לבישול עד שאת מקבלת גוון יותר ורדרד-כתמתם.

במקביל תכיני פסטה כרגיל וכשזה מוכן תשימי את הכמות שאת רוצה ברוטב.

חשוב לציין שרוטב רוזה זה סופר אינדיבידואלי ואת יכולה לקחת את זה באיזו דרך שאת רוצה ולעשות לזה מניפולציות אינסופיות כי כל אחד אוהב טעם אחר
אז תתנסי בזה ותנסי פעם לשים יותר/פחות מהכמויות, אולי אפילו לוותר על תבלינים מסוימים או להוסיף תבלינים נוספים, עד שתקלעי בול לטעם האישי שלך